第378章 考试嘛，肯定要先找历年真题（8k二合一）

量、搭配是否合理进行检查打分。

周师做的鱼香肉丝，那肯定隨便都能拿下满分，一点都不需要担心的。”

周砚听完眉头紧皱，五道菜，他唯一有把握的也就是鱼香肉丝。

要是满分一百分，那他拿够鱼香肉丝的二十分也没有任何意义啊。

会的菜品太少，这才是最大的问题。

这大概也是三级考试需要八年工龄的主要原因，在后厨干八年，基本上已经出师能够独当一面，手里多少都积累了几十道足以应对考试的菜。

比如郑强师兄，在蓉城餐厅干了十年，考了两年，方才成功拿下三级厨师。

“师父，嘉州这边歷年的三级厨师考试菜单能不能从乐明培训基地查到？”周砚看著肖磊问道。

考试嘛，肯定要先找歷年真题。

多年的应试教育经验，刷真题肯定是最有效的。

“都不用去乐明，每年的统考菜单我都有关注，这几年出的菜重复率挺高的，直接给你报就行。”肖磊说道。

“要得，你报我写，不会的菜我还得学。”周砚立马掏出小本子和钢笔。

“火爆双脆、八宝酿梨、龙眼甜烧白、干煸冬笋、鱼香肉丝、家常豆腐、辣子鸡丁、

一品南瓜蒸肉、圆子汤。”肖磊说道，“主要就是这九道菜，考试的时候要在三个小时內做好四菜一汤。”

“九道菜。”周砚看著本子上列出来的菜，时间紧迫，得考虑一下怎么把这些菜品掌握。

【叮！支线任务发布：进击的备考！请玩家在一个月內学会九道歷年真题菜品，並达到【不错】的水准！】

【任务成功奖励：可选三道直接提升至【完美】。任务接受：是/否】

熟悉的提示音在脑海中响起。

周砚眉梢一挑，果断选择接受。

一个月学八道菜，並且达到【不错】的水准，这对他来说肯定是一种挑战。

可奖励太丰厚了