第605章 这菜，必须留着

让何大清回去忙活。

边上站着的徐慧真，听见杨锐给这菜打这么高分，心里直犯嘀咕。

她也吃过啊，不就是糖醋里脊换个名字？普普通通，没啥特别的。

哪至于夸成这样？

可她清楚得很：杨锐那张嘴，挑得很。

十道菜里，八道他连筷子都不抬。

越想越纳闷，她索性抄起筷子，自己夹了一块塞进嘴里。

一口下去，整个人愣住。

这哪是糖醋里脊？

也没裹厚厚的糊，更没靠面浆撑场面。

脆是脆在肉本身，酸是酸得清爽，甜是甜得干净，火候拿捏得像长了眼睛似的。

她忍不住又夹一块。

再一块。

接二连三……

等反应过来，整盘菜已经见底。

徐慧真看着空盘子，脸一热，有点不好意思地笑：“杨锐，真抱歉啊……太好吃了，没管住嘴，全给干没了……”

杨锐轻笑：“喜欢就多吃，又不是外人。”

“我就是试试味儿，看看哪儿还能再调一调。”

话刚说完，何大清第二盘菜又端上来了。

一样，杨锐尝一口，提两句，剩下的全被徐慧真扫光。

一道、两道、三道……连吃十来样。

最后一筷放下，她长长舒了口气，把筷子搁好，问：“你这些师傅，打哪儿挖来的？”

“怎么个个都这么顶事？”

说完，顺手端起旁边刚上的茶，抿了一小口。

刚咽下去，眼睛就亮了：“哎哟？这茶也不简单！”

杨锐淡淡一笑：“以前住大杂院，碰上一位老御厨，帮他办过几件小事，他念着情，就把几位老伙计介绍来了。”

徐慧真恍然：“怪不得你不急。”

她望着杨锐的眼神，一下子热乎了不少。

时间接着走。

一个