第12章 教授，您是想把我撑死吗？！

，为了竹简，为了最大限度的保护国宝，为了修复龙君法舟，沈乐硬着头皮，咬牙上了！

不就是练手吗，又不是没练过！

他沉下心来，像当年刚刚进实验室，开始跟在师兄师姐后面打杂的时候一样，拿着提盘夹，开始和米粉、面糊较劲。

起初，米粉一夹就散，面条一挑就断。好容易夹起来一根，再夹起来一根，到了第三根、第五根、第十根，还是能当场断在他手里。

沈乐不断调整呼吸，放空思绪，让自己返照空明，不为外物所扰。

渐渐地，手里的夹子，仿佛成了他手指的延伸，成了他精神力的延伸，力量通过夹子尖端，无比轻柔而稳定。

等到他一条一条，把那煮烂、泡涨的面线糊从汤锅里捞起，平平放在旁边的浅平玻璃方盘里，排成一列之后，胡教授终于点头：

“差不多了，你去捞竹简，能有七成把握了。上真家伙吧——用你带回来的那些饱水竹子，切成细条——这个你能切吧？”

“那还有三成把握呢？”沈乐直视着他，满脸期待：

“还有三成把握，要怎么练出来？”

“靠经验，靠耐心，靠每一次非常非常谨慎的操作。”胡教授神色凝重。想了想，搜肠刮肚，又找出来一个法子：

“当年我老师带我的时候……是求了一位淮扬菜的大师傅出手，切文思豆腐，让我一根一根捞。我捞了两个月才出师——可惜，我没那个门路，找不到大师傅啊……”

这……有法子就好啊！沈乐眼睛一亮。文思豆腐，其实比面线糊还要粗一些，当然，比泡烂的面线糊要细——

但是架不住它软啊！

它散啊！

用这玩意来练功，再合适不过了！

再说了，不就是文思豆腐吗？不就是淮扬菜大师傅吗？

你找不到，我能找到啊！

“喂？老板娘？”他毫不犹豫，直接给天香楼的老板娘打了个电话：