第12章 教授，您是想把我撑死吗？！

，继续多练！”

沈乐眼睁睁地看着他又端过来一锅。很好，这次不是面条了，是米粉，比面条还要滑溜，还要细的米粉。

胡教授还在一袋一袋，摆开他带来的练习工具：

龙口绿豆粉丝，细面条，龙须面，过桥米线，面线，茯苓薏米山药面线……

“来，加把劲，按照我在上面贴的做法和时间，一个一个练过来。练到山药面线，在锅里下一把淀粉，煮开后再煮两分钟，放凉一点开始捞。

全部捞起来，每一条都不断不变形，从碗里捞到旁边的浅平盒子里，你捞竹简的手艺，差不多就有了七成了。加油！”

胡教授向沈乐点了点头，倒背双手，摇摇晃晃地往外走。走到门口，忽然一扭头，又转向了他：

“对了，为了防止你心不在焉，练来练去都是无效动作，所有当天捞起来的米线面条，你最好都自己吃掉。嗯，我的学生，也都是这么练的。”

沈乐：“……”

他目送着教授的背影，欲哭无泪：

这是人干的活儿吗？

啊，这是人干的活儿吗？！

教授你真的知道这种闽地特产的，最细最细的茯苓薏米山药面线，煮开后有多软吗？你还要煮两分钟！

这东西，包装上写的都是，煮半分钟！煮完都要用漏勺捞的那种！

多煮一会儿，不，哪怕多泡一会儿，它就能越吃越多。吃完半碗，还有一碗；再吃完半碗，还有一碗……

全都泡发了属于是。泡发到这种程度，它都不叫面线了，它有个名字叫面线糊！这玩意得有多软，多烂，多碰不得，您不知道吗？

你让我用提盘夹去捞它，你真不怕我稍微一碰，它就直接碎给我看吗？！

您还要再往里下一把淀粉勾个芡，黏黏糊糊的，给我添加难度！还要我吃，我今天练一锅，就得吃一锅，练两锅，吃两锅吗？

教授你是想把我撑死吗？！

没办法