第450章 你往巧克力浆里加了什么？

子！

“嗯？平安君……”百合铃抱起双臂，微微扬着下巴，似笑非笑的望着陆平安。

“咳……我开个玩笑，活跃一下气氛。”

陆平安握起拳头，放到嘴边轻咳一声，随后张开双臂道：“好了！接下来，就让我们一起愉快的制作巧克力吧！”

“首先，大家先把手洗干净，然后用干净的毛巾擦干。”

陆平安拍了拍手，指导起来。顺手给第一个洗好手的美杜莎递过去一块柔软的毛巾。

“阿里嘎多！”

美杜莎双手接过，细心的将手擦干，递给下一个。

等所有人都洗好手擦干，陆平安便开始正式教学。

“我让你们准备了鲜牛奶、可可粉、可可脂、蜂蜜等原材料。用这些制作巧克力，其实是蛮有挑战性的。”

“这和直接使用市面上销售的巧克力融化再塑形不一样——”

“使用这些原料制作，需要经过‘精磨’和‘调温’这两个关键步骤，才能做出表面光滑、口感硬脆、入口即化的质感。”

陆平安抬手拍了拍从星露谷牧场甜品厨房里搬过来的超高速破壁机：

“第一步，精磨可可粉。可可粉颗粒必须研磨得极细——低于20微米，口感才会丝滑。”

“机器运转时会发热，所以要间歇操作，既开一分钟，停一分钟，避免过热影响风味。”

“这个过程大概需要持续三十分钟以上——”

“直到你们用指尖感受混合物，完全没有颗粒感，整体变成像绸缎一样光滑的浆状，才算完成。”

说到这里，陆平安停顿了一下，话锋一转道：“把你们买的可可粉并在一起研磨吧，大家都参与一下。”

他看向小邪神，吩咐道：“小邪神，你先打个样。”

“哦，好。”

小邪神没有意见，应了一声。

她其实会做巧克力，不需要陆平安教——当即就从美杜莎等