第77章 第 77 章
能没有油炸的面饼长,口感虽没有油炸的面饼好,但更健康。
姜言意做方便面也首选非油炸,原因无他,古代的油太贵了!
她自己??店,做一点尝鲜还好,?果要做大量的面饼,那就不是一般费油了,而且重复使用多次的油炸出来的东西也不健康。
她坐在灶膛子后面思索这些的时候,厨房的门开了。
秋葵起夜见姜言意还没睡,不由得过来看看:“花花,这??晚了你还在忙?”
“尝试做些小点心。”姜言意笑道:“你回去睡,我这里忙不了多久了。”
外边冷,秋葵缩?脖子走进厨房:“做噩梦了,睡不?。”
姜言意把小凳子往里面挪了挪,给她腾出点位置来让她跟?烤火:“怎还做起噩梦了?”
秋葵神色有些黯然:“梦见我爹娘了,还有舅母。”
她一提起她爹娘,姜言意又想起之前拜托封朔帮忙弄的良籍文书一事,她安慰秋葵道:“户籍文书都得层层审批,蹉跎几个月才拿到也是常有的事,?今南边打仗了,朝中的大臣们可能都忙?献计平乱,户籍的事估计没这??快下来。”
秋葵摇头:“户籍的事不?急,在花花这里我过得很安心,想一辈子都跟?花花。”
姜言意摸摸她的头:“傻丫头。”
面饼蒸熟了,姜言意把揭开蒸笼的盖子晾着,还是打算做一点油炸的面饼,她往小锅里??宽油,等油烧热了炸了五块面饼。
面饼蒸好是软的,在碗里虽然成型,但??锅后就奇形怪状了,姜言意为了不翻车太狠,等油先把面饼炸得定型了才用铲子翻动,榨干的面饼她捞进筲箕里控油。
秋葵跟?姜言意这??久,好吃的也吃过不少,现在看?这奇奇怪怪的面饼做法,没有产生半点食欲,只道:“花花你做的这个索饼1看起来不太好吃。”
姜言意说:“这才那到哪儿,还没成型呢。”
她把外