015.山鸡炖土豆

沈大强家住在西院，这傍晚正好起了东风了，那点艾蒿烟全都被吹到西院去了。

刁老太呛得不得了，赶紧躲进屋去关紧了门。

沈家的厨房里，炖了半个钟头的山鸡土豆终于开锅了。

宋桂兰也怕味道散出去，把前后门都关了。

锅盖这么一打开，满屋子都是热气。

这大夏天的，弄的屋子里跟蒸笼一样。

不过，没有人抱怨的，这香味儿太诱人了，能吃到肉，热点怕啥呢？

农家的大铁锅，一共炖了大半锅。

做菜的活是宋秋芝的，分肉的活儿就是宋桂兰的了。

她让王梅香拿来七个干净的大碗，每个碗里各先捡了五块鸡肉，剩下的部分，全盛的是土豆。

整整两只鸡呢，鸡肉的块头都切的不小，五块也不少了。

跟鸡肉一起炖出来的土豆，也是平日里吃不到的，所以，根本就没有人敢抱怨肉少的事儿。

而且宋秋芝的厨艺确实不错，大锅炖菜火候掌握的也很好。

那土豆酥软不碎，吸满了满满的肉汤，一看就好吃的不得了。

七只大碗都盛装好了，宋桂兰又拿来两只小碗。

她翻了两下铲子，从锅里面挑出了两只整鸡腿，分别装在两只小碗里。

今天晚上沈家的主食也不错，是红薯南瓜和玉米面儿掺在一起蒸的窝窝头，又香甜又软糯。

宋桂兰按照一人两个的量做的。

能有机会让家人吃一顿好的，她也不会不舍得那点粮食的。

饭菜都上桌了，宋桂兰把沈七宝抱到饭桌上，让她先坐下。

宋秋芝和王梅香也都收拾好了，站在地上等着。

沈家那三个小子不用叫，早在宋桂兰盛菜的时候就巴巴的围过来了呢，还一人挨了宋桂兰一勺子的打。

沈家人都到齐了，就剩下李海棠和顾江舟没进来。

宋桂兰眼见着沈家那三个