第182章 疑问

掌之中，撒上白糖，一盘红掌踏飞燕就此完工！

“我亲自送上去吧！”

看着自己做的这盘红掌踏飞燕，侯帆还是挺满意的。只是不知道，比起家传的那道菜相去多少。红掌踏飞燕做工简单，但是对于时间和火候的把握很重要。而菜谱上却是单单没有记录这个。

侯帆身着纯白的大厨装，端着托盘，托盘里自然是他那道红掌踏飞燕！

轻轻敲开贵宾间的房门，侯帆端上了红掌踏飞燕。而纳兰明玥一看到这菜的外形，却是“咦”了一声，看着侯帆，“师傅，这怎么看起来有些像红掌踏飞燕，不是说已经失传了么？”

“呵呵，确实失传了，这道菜使我们模仿着做出来的。小姐既然知道红掌踏飞燕的名字，不妨品评一下！”

侯帆很谨慎地回答纳兰明玥，却见纳兰明玥盯着自己的脸歪头看了好一会儿，道：“嘻嘻，好像有点熟悉的感觉！”

熟悉的感觉？侯帆不解。秦剑却是猜出了几分，这位大厨师装扮的半百老者绝对不是真正的厨师，看他的面貌，再看后面王鹏和服务小姐的脸色，这老人家搞不好就是这慧雅楼的老板，很可能也是当年那位大师傅的后人。

“丫头，不要说啦，快尝尝你说的红掌踏飞燕吧！”

纳兰明玥对秦剑咧嘴一笑，道：“好的！”

说着，纳兰明玥就拿起了汤匙，舀起了一小只荔枝飞燕，慢慢放进嘴里。脸上的神色则是很陶醉的样子，不过，很快，纳兰明玥就变了脸色，道：“味道不对啊，这荔枝肉只有七分熟，鹅掌的味道一点都没有！”

说完，纳兰明玥又尝了一口那被精心调制的大红鹅掌，最终苦着脸道：“师傅，您这哪里是红掌踏飞燕啊！”

“怎么？哪里不对么？”

侯帆也知道自己的工艺不对，可是究竟哪里出了错，他不知道啊！

纳兰明玥指着红掌踏飞燕道：“这盘菜讲究的是鹅掌的味道融入飞燕之中，而飞燕的水果味则要渗透进