第一百八十二章 艰难的烹饪
主厨危险的目光。
“咳,抱歉,习惯了。”奥朗干笑了声,“穆蒂,帮忙把岩龙尾放到料理台上。”
“好嘞!”穆蒂双手抓起岩龙尾举过头顶。
“轻点!别给人家台子砸坏了!”
正准备往下砸的穆蒂连忙收住力道,轻轻把龙尾放在料理台上。
奥朗拿起一块干净的布,擦了擦厨刀,然后将利薄的刀刃顺着岩甲缝隙切入。
修长的厨刀缓缓拖动,一点点切割开甲壳下的韧皮,随后层层破开弹性十足的肌肉,筋膜,直至骨骼。
生物进化过程中为了方便尾部活动,龙尾甲壳的缝隙与尾骨的间隔一般是能对应上的,奥朗翻转着刀刃,终于找到了尾骨的间隙。
又是一阵切割,总算是从这条岩龙尾上切下来一截。
猫主厨擦了擦冷汗,它看得出奥朗根本不会用厨刀,但至少后者没有选择大力出奇迹,这就已经足够令它感到欣慰的了。
有了一次经验,接下来的分切工作变得容易了许多。
十多分钟后,这根完整的岩龙尾总算是被切成了能放进大锅中的几截。
“接下来喵?”
主厨好奇地看着,直到见到奥朗从怀中摸出一本小本子翻看着,顿时有些无语。
居然是现学现做喵?!白瞎了这么好的食材喵!
奥朗注意到了猫主厨的目光,但又有什么办法呢?
这些专业猫厨大概率能比他做得更好,但它们没做过,没把握,担心做坏了不敢上手,那也只能由自己这个外行人胡来。
“接下来是.倒上烈酒,然后放在烤炉上烧?”奥朗嘀咕着,“不知道要烧多久啊。”
猫主厨终于忍不住开口了,“烈酒是为了去腥喵,连着甲壳烧应该是为了去腥的同时让肉稍微收缩,与甲壳轻微分离,方便下一步操作喵,火龙尾也是这么处理的喵。”
“原来如此,原来如此”奥朗赶紧摸出支笔,把这些内容记