第34章 舌尖上的纠察队
红油上面还漂着一层密密麻麻的辣椒段,切得整整齐齐,像排列好的弹壳。
刘志刚的眼皮又跳了一下。
第二道菜:辣子鸡。
鸡丁切得小拇指盖大小,炸得焦黄。
但鸡丁的数量和辣椒的数量,比例大概是一比二十。
红彤彤的干辣椒堆成一座小山,鸡丁埋在里面,得拿筷子刨。
第三道菜:水煮肉片。
肉片切得薄如纸,铺在一层豆芽菜上面。
表面浇了一层滚烫的红油,油面上漂着厚厚一层花椒和干辣椒段。
最要命的是,那层红油底下,还沉着一种深红色的小辣椒——短粗短粗的,表皮皱巴巴的,看着不起眼。
第四道菜:炒青菜。
这道菜看着最正常。
绿油油的,一点红辣椒都没有,清清爽爽的,在一堆红彤彤的菜里显得格外清新脱俗,像万红丛中一点绿。
但刘志刚的目光在那盘青菜上停留了足足五秒钟。
因为他注意到,青菜的汤汁,不是透明的,也不是乳白色的,而是带着一种淡淡的——绿色。
不是青菜本身的那种绿,是那种被榨出来的、浓缩过的绿。
苦瓜汁的绿。
第五道菜:西红柿鸡蛋汤。
汤是清的,蛋花打得碎碎的,西红柿切成小丁,飘在汤面上,看着清清淡淡,解腻又解辣。
但刘志刚注意到,汤面上漂着的不是普通的西红柿块。
那些西红柿丁的表面,都沾着一种极细的、暗红色的粉末。
断魂椒粉末。
撒在了汤里。
刘志刚慢慢抬起头,看向窗口后面那个笑容灿烂的炊事兵小张。
“今天的菜,是王班长安排的?”
小张笑容不减:“队长您放心,都是按标准菜谱做的!食材新鲜,用料讲究,火候到位!我们班长说了,纠察队的战友们平时工作辛苦