第456章 吃饭扶碗是好习惯
柴,一口嗦进嘴里,那种满足感实在是太强烈了!东坡肘子,yyds!
绝了绝了!
「嗯!胡老师,你这东坡肘子的配方太绝了!经过你这一指点啊,我感觉我现在已经掌握了如何做好一个东坡肘子的方法!」周砚放下筷子,一脸惊叹地看着胡大海:「不愧是眉州名厨!点拨太到位了,随便一指点,我感觉醍醐灌顶,受益良多啊!」
为了配合胡大海的教学,先前做东坡肘子的中途周砚还故意出了点差错,然後在可控范围内扭转回来,展示容错。
现在看来,效果显着。
胡大海嘴角疯狂上扬,听爽了。
「你这样的大师,就该继续发光发热,多少处於迷茫期的青年厨师,需要的就是你这样的大师点拨,你的一两句话,改变的可能就是他们的厨师生涯。」周砚继续道。
「嗯,有点道理。」胡大海若有所思地点头。
周砚接着道:「有时候我们不能在一棵树上吊死,换棵树,耽误不了多少时间。三条腿的蛤蟆找不到,两条腿的徒弟多得是。
有些木头,该放弃就放弃,他不想学,外面有的是人想学。像你这样的大师,当年打下了眉州第一乡厨的名声,现在江湖上还有几个人想得起你嘉州第一东坡肘子的名号?
当年你跟曹奶奶一起学的厨,她要是还在世,肯定希望你能够把曹记的手艺传承下去,给曹记在眉州留个名。」
胡光明的表情微变,开始有点坐立难安。
这小子点他呢?是不是点他啊?应该不是吧?
「没错,胡叔,我给你翻译翻译,周师说的木头就是你。」阿伟小声确认道。
胡光明:……….」
要你翻译!烦求得很!
糟糕的孔派弟子!
胡大海听完认真思考了一会,点头道:「小周啊,你说得对,我这十年沉浸在春燕离开的痛苦之中无法自拔。直到今天吃到你做的龙眼甜烧白,脑子里闪过了我和她