第428章 劳资问得是这个嘛?(1w)
的,你先挑好的拿,把斤数凑够。”
“要得。”周砚笑道,章老三做事还是靠谱,送肉上门都留了余量。
大块的前夹肉,一整片的五花肉,有人负责称重,有人负责算帐,倒是很快就算明白了。
挑了两块老母猪肉出来,剩下的称重出来是2410斤,三两零头被章老三抹了。
周砚递了一张大团结给章老三,2400块昨晚他已经送到章老三家里,把零头结了就行。
章老三转手就把那大团结给了拖拉机司机,让他先回去。
这两千多斤肉,章老三能挣两百多,请个拖拉机把肉从嘉州运回来虽然价格有点贵,但胜在能一次性全部拉完,不耽误事。
和周砚做买卖,能见著现钱是最关键的。
过年做腊肉香肠的多,別家肉摊的前夹肉和五花肉都涨价了,但他给周砚的还是一块一斤。
今天要做两千多斤鲜肉,时间紧任务重,好在周砚人手充足。
除了自家兄弟,还有不少本家兄弟、长辈也赶来帮忙。
杀牛匠当墩子,那是手到擒来。
周砚任总指挥,挑选精兵强將,刀工好的负责分肉,嬢嬢们负责醃腊肉,周砚和曾安蓉负责炒盐和调味,很快忙碌起来。
调完这盆调那盆,还要给嬢嬢们讲醃腊肉的要领,周砚忙得跟个陀螺一样。
好在之前已经做过两回,老周家不缺熟手,把任务分配下去之后,都能很好地完成执行。
老周一家忙得热火朝天,周砚卖了一千多斤腊肉的消息已经在周村传开了,来看热闹的人越来越多。
周坤坤蹲在自家门槛上,瞧著对面忙碌的人群,有些羡慕道:“这周砚是有本事啊,蹺脚牛肉卖的好也就算了,这腊肉香肠都能卖的这么好啊?一千多斤,一斤挣一块也是一千多块呢!”
“哼,大家都做腊肉香肠,啷个就他们家能卖一千多斤出去?”高翠花哼了一声。
周坤坤咂了咂