第410章 没事的,阿伟,你不一样(1.2万)
他是孔派的假天才,但周沫沫可能是真大圣。
“你只管画,回头这蜡笔用完了,哥哥又给你买新的。”周砚满是宠溺地看著她道。
“真的?”周沫沫眼睛一亮,抱住了周砚的脖子亲了他的脸颊一口,“锅锅,我爱你~~你是天底下最好最好的锅锅!”
“你也是天底下最乖的妹妹~”周砚笑著捏了捏小傢伙肉嘟嘟的小脸,小傢伙真是香香软软的,简直可爱爆了!
挣钱不给她花给谁花?
“我要再画一张马可波罗按猪,好好笑哦。”周沫沫把那张画好的画放到一旁,又拿起了画笔。
周砚也是笑著回到自己桌上,一个晚上,他把曾安蓉的笔记本看完了,还拿出纸笔抄了两页重点提纲。
笔试环节,他觉得自己已经有七八分信心了,明天去找孔国栋要一份往年真题测一测,就知道大概水平了。
洗漱完躺回到床上,周砚点开了光幕,领取奖励,然后选择了灯影牛肉,点击確认。
金色光芒一闪而逝,无数讯息涌入周砚的脑海之中。
灯影牛肉这道菜是达州特產,是菜,也是一道名小吃。
而灯影系列,还有灯影牛肉丝、灯影鱼片、灯影苕片等菜。
周砚拿曾安蓉刷出来的这个奖励,兑换的正是灯影牛肉,给周二娃饭店的宴席菜,增加一道拿得出手的凉菜。
三分钟后,周砚的目光渐渐恢復了清明。
这道菜难怪乐明饭店的攻坚小组啃不下来,製作工艺太复杂了,对於刀工、火候、调味的要求也极高。
肉要片的越薄越好,这是牛肉能够透出光影的关键。
作为一道要装盘的凉菜的,有摆盘的需求,那片出来的牛肉不光薄厚均匀,大小也得均匀。
牛肉可不是萝下,一块牛肉到手很少是匀净大小的,这对厨师的刀工和经验是很大的考验。
片好的牛肉要醃製后晾乾水分,就现在这天气,少说也得三四天