第348章 宇宙名菜——宫保鸡丁（6k二合一）

宋明则是一饮而尽。

“老二，慢点喝。”宋阳看着他说道。

“大哥，没得事，这两年他难得喝一回酒，让他喝高兴来。”宋明的老婆笑着说道，起身帮他把酒倒上。

“要得，吃菜，多吃菜。”宋阳伸手轻轻拍了拍宋明的手臂，笑容中带着几分男人之间的惺惺相惜。

接着上来的是雪花鸡淖。

鸡淖如雪花般层层迭迭，堆成了一座雪山，雪顶之上，撒上少许红色的火腿碎，盛在盘子里，看着意境十足。

“雪花鸡淖，慢用。”赵红说了一声，转身便走。

众人看着这道菜，皆是啧啧称奇。

老爷子惊讶道：“雪花鸡淖原来长这个样子，看着当真和雪一样洁白无瑕，这当真是用鸡肉做出来的？”

“前些天市经委招待外商，请周砚去做了三道菜，一道冷盘卤牛肉，一道雪花鸡淖就是这个，还有一道干烧岩鲤压轴，我们今天都能吃到。”宋阳拿起勺子给老爷子舀了一勺雪花鸡淖：“老汉儿，你先尝尝这雪花鸡淖的味道如何。”

老爷子拿起勺子尝了一口，雪花鸡淖入口嫩滑柔软，细细品味，清鲜绵密，但又有着醇香的鸡肉鲜香。

老爷子惊叹道：“口感有点说不上来，入口即化，特别细嫩，一点渣渣都没得。吃起来满嘴的鸡肉鲜香，偏偏又吃不到一点鸡肉的口感，吃鸡不见鸡，果然名不虚传。你们也尝尝看。”

众人闻言纷纷拿起勺子品尝。

尝过之后，皆赞不绝口。

这菜别说是在苏稽了，就算到了嘉州都不一定能吃得到。

一份雪花鸡淖很快被吃了个精光，众人还有几分意犹未尽地感觉。

鱼香肉丝、回锅肉、麻婆豆腐三道随饭菜紧跟着上了桌，还配了两碟酸萝卜。

随饭菜就是下饭菜，一般都得上个两三道，让喜欢吃饭的人配饭。

这年代大家肚子里油水不多，一桌人光吃菜可吃不饱。