第217章 那明哥不成小丑了吗?(6k二合一)
懈可击的计划,但经不起琢磨。
他一个没有任何知名度的年轻厨师,要去撑起一家高端川菜酒楼,跟那些几十年底蕴的酒楼竞争。
这可不是找美食家写几篇美文就能成的。
店铺选在哪?
中环的租金一个月多少钱?
要匹配上高端宴请的标准,要请多少服务员?
各项开支成本,需要达到多少营业额才能盈利?
段大小姐的脑子里显然根本都没有考虑过这些问题。
比上回钱思远给他和师父提的合伙计划不靠谱多了。
钱思远不愧是创一代,商业思维确实不是段语嫣这样的富二代能比的。
“合作方式我都想好了,我出钱,你出力,我六你四。”段语嫣看着他说道:“你觉得怎么样?”
周砚沉默了一会,开口道:“要不你把这钱拿到北上去买房吧,多囤几套四合院在手里,我觉得这比去中环开川菜馆靠谱。”
“啊?”段语嫣愣了一下:“我爸年初倒是在首都买了几个四合院,不过那房子又老又破的,有啥好的?”
“有些东西,你要放一放再看它,你就会知道它有多香了。”周砚笑道,姜还是老的辣啊,老段这会就抄底了首都的四合院,那段大小姐这辈子都穷不了。
“所以,你到底愿不愿意跟我合作区开饭店啊?”段语嫣问道。
“这事要不等你回到香江,去了解一下行情,再咨询一下开饭店的朋友,要是你还是觉得能做,咱们再做下一步考虑?”周砚一脸认真道:“我觉得你这想法挺好,但确实还不够成熟。刚好,我也再磨练磨练厨艺,免得到时候去香江给你丢人。”
“你说得对,那就按你说的,我回去先找朋友打听一下行情,找个中介看看店面那些,了解清楚了,我再打电话跟你细聊。”段语嫣深以为然的点头。
“好。”周砚点头,他也没急着拒绝。
“到时候还可以把赵嬢嬢、周