第201章 周师，也抽空指点一下我。（6k二合一）

回口袋里，拍了拍凳子，奶声奶气道：“锅锅，你坐这里！做我边边上，这是我给你留的凳子。”

“要得。”周砚笑着坐下，伸手捏了一下小家伙肉嘟嘟的脸蛋。

同桌的客人看着小家伙，脸上皆是露出了笑容。

桌上已经上了凉菜，卤猪头肉、卤牛肉和卤猪耳朵与卤猪拱嘴的拼盘，不过筷子还没发，大家只能干瞪眼看着，闻着卤肉的香味，不知咽了多少回口水了。

赵嬢嬢和周砚笑着说道：“好大的排场哦，下午还有一场川剧，我们还是留下来看嘛，吃了晚饭再回去。”

“要得，看嘛，反正今天回去也没得事。”周砚点头。

这年代想看戏可不容易，毕竟没住在城里，得看啥时候赶上送戏下乡。

说话间，热菜也开始上桌。

今天的席依然是九大碗打底，不过比起上回周浩结婚，今天的九大碗更为扎实。

镶碗、咸烧白、夹沙肉、粉蒸肉、东坡肘子、扣鸭、扣鸡、清蒸岩鲤…

三个凉菜都不算进九大碗了。

一张八仙桌，上的满满当当，份量十足。

开始上热菜，筷子便上了桌，没有吊胃口的讲话环节，好评。

周砚忙乎了一上午，先前也就蹭了两口菜，这会早饿了，先给周沫沫碗里夹了一块甜烧白，从这菜上桌小家伙就眼巴巴望着了。

甜烧白又叫夹沙肉，中间夹着一层糖，最受小朋友的喜爱。

周砚先喝了半碗镶碗的汤，味道相当鲜美，再来一块半肥瘦的东坡肘子。

比拳头还大的肘子，色泽红亮，出锅的时候浇淋上浓稠的汤汁，裹在了肉上。

蒸的火候刚好合适，筷子一夹，皮肉立马断开，瘦肉更是筷子一碰就散，夹起来颤颤巍巍，在盘子里的汤汁一裹，得拿碗去接，不然都怕散在半道上，浪费一块好肉。

肘子喂到嘴里，滋溜一下，入口即化，皮子软糯，肥而不腻，瘦肉软而不烂，嫩儿不