第196章 好呀！我可以天天抱着它睡觉觉！（6k二合一）

了他指引吧。”

肖磊也是有些唏嘘道：“我说这个名字感觉熟悉，现在想起来，师父以前喝醉酒提起过，说他的这位姐姐对他天下第一好，以前经常在后厨帮忙，有时候还会偷偷帮他切菜，让他少被他老汉日决了不少。每回提起，总会流眼泪，悲伤又遗憾。

我也不敢多问，以为他姐姐早夭，没想到是被人拐走了，还好遇上了好心人，去美国享了几十年福，刚好把最艰难的那段日子避开了。

我师父要是晓得这件事，那肯定是高兴的，今天都要多喝二两酒。”

“师父，你晓得雪花鸡淖不？”周砚岔开话题问道。

“晓得，之前在荣乐园培训的时候，看张大爷招待领导做过一回，在盘子里装成一堆堆，看起来还真像是一堆洁白的‘雪花’，漂亮得很，就是没尝过。”肖磊说道：

“据说当年乐明饭店的招牌菜里也有雪花鸡淖，老罗家的家传手艺，老罗还是小罗的时候，他老汉喝酒醉死了，小罗学艺不精，没能传承下来，罗家菜断了传承，乐明饭店也再没雪花鸡淖。

这两年罗汉一直想去荣乐园培训，就是想去学雪花鸡淖，他不晓得，就算去参加了培训，也不一定能尽得真传，人家哪怕开课，也是亲疏有别的，哪有精力让每个学员包教包会。

手艺这东西，不是短短几个月培训就能学会的，当年他老汉教了他几年，也不见得他学会。”

肖磊看了眼周砚：“你问这个做啥子？莫非你也想学这道菜？我跟你说，我可不会哈，你师爷也不会。”

周砚笑道：“没有，我就是前段时间在那本教材上看到了这道菜，觉得很有意思，想着回头复刻试试看，所以才跟你问一嘴。”

肖磊一下坐直了身子，看着他道：“你做出来了？”

“没成。”周砚笑道：“试了两回，感觉还差点意思，口感还要再调调，味道也得调整。”

“你小子，有菜谱是真敢试啊！”肖磊搓手：“我那有好几本古菜谱和