第190章 好吃到哭了?(6k二合一)
钱思远说道:“我口味其实还挺重的,来四川吃的挺习惯,不用刻意点清淡的,反倒失了川菜的趣味。”
“懂了,那我就点几个比较有代表性的菜,都尝尝。”林志强点头,刚好赵铁英过来点菜,点了跷脚牛肉、卤牛肉、卤素菜拼盘、麻婆豆腐、火爆猪肝和鱼香肉丝。
三个人,五菜一汤,完全够吃。
他原本想点一份藿香鲫鱼的,但钱思远说他不会吃鲫鱼,刺太多,因而作罢。
藿香鲫鱼也是相当有特色的一道川菜,毕竟鲫鱼在很多地方,因为鱼刺多而细,属于煲汤之后被直接丢弃的废料。
但在川菜中,鲫鱼的做法可多着呢。
细嫩又容易入味的鲫鱼,可是相当受欢迎的。
好像四川人天生就擅长吃鱼一般,就连很多小朋友六七岁就能把鱼吃的很好了。
钱思远四处打量着,这饭店给他的感觉有些奇妙。
和美国现代化的餐厅没法比,和蓉城装修豪华的饭店也没得比,就是县城、小镇常见的个体小饭店。
地面是粗粝的水泥地,连地砖都没有铺,墙面倒是刷了一道白色的石灰,让厅堂看着明亮宽敞些。
一盏盏白炽灯吊挂在桌子上方,因为瓦数不是很高,所以整个饭店看起来略显昏暗。
这样的用餐环境,要是在美国,他肯定是不会进门的。
可偏偏就是这样的环境,地面扫的干干净净,桌椅板凳抹的一尘不染,桌面上连油光都看不到。
他在蓉城的大饭店吃饭的时候,衣袖还被桌上的油渍蹭黄了。
反倒不如这小饭店做的仔细。
他白手起家,会更在意这些细节。
单凭这一点,他对这家小饭店的好感度便提升了许多。
任何东西都要对应着看,饭店环境在这到处是土夯房的川南小镇上,已经是相对体面的水泥楼房。
吃饭的也是镇上收入最高的纺织厂职工。