第129章 怎么?还要帮他追嫂子啊?(4000月票加更!)
微的咔嚓声,脆爽又入味。
“这肉卤的太好了!”赵淑兰放下筷子,一脸惊艳地看着黄鹤:“确实比那几个凉菜师傅卤的都好,这锅老卤水味道好正!而且肉的火候也控制的很到位,卤猪头肉软糯,卤猪耳朵脆爽,确实好手艺。”
“这就是我跟你说的嘉州第一卤,当年名动苏稽的张氏卤味,我没说错吧?”黄鹤一脸得意地双手抱胸道:“黄莺、黄兵,告诉你妈,这是哪买的?”
“周二娃饭店。”
两人异口同声道。
“啥?”
黄鹤和赵淑兰同时转头看向黄莺。
一人震惊,一人意外。
“就是咱们昨天吃的饭店,这卤味是周砚卤的,我中午吃了一个卤猪蹄,又点了卤猪耳朵和卤猪拱嘴。
我吃完觉得这是我吃过最好吃的卤肉,想到你们最近不是在为卤肉师父人选发愁吗,就特意给你们打包回来试吃一下。”黄莺笑着道:
“妈,那卤猪蹄是给你带的,超好吃的!不过有点冷了,一会我给你蒸一下,吃一整个热卤猪蹄简直美死了。”
黄鹤和赵淑兰听完消化了一会。
“还是你最乖,想得到妈妈。”赵淑兰笑着伸手摸了摸黄莺的头,摸到一头汗后收回手,往黄鹤背后蹭了蹭。
黄鹤这会根本不在意这些,皱着眉头道:“卤肉是周砚做的,味道却和张嬢嬢做的一模一样,这说明了什么?”
“说明周砚继承了张奶奶的传承,做出了当年风靡嘉州的卤肉。”黄莺接过话道,“他实在太厉害了!”
“不愧是我女儿!既有发现美味的灵敏味觉,又有解决问题的敏锐洞察力,带回这几份卤肉,可是解决大问题了。”黄鹤称赞道。
“说人话,你现在怎么打算?”赵淑兰说道。
“我们飞燕酒楼的目标是成为嘉州第一酒楼,要加卤肉,那肯定加最好的。”黄鹤看着赵淑兰道:“我打算现在就出发去苏稽,和周砚谈合作的事情