第19章 招个人

了关系，送了两包玉溪才买到。

这年代物资匮乏，很多东西不是有钱就能买到的，不然他还想弄个口径更大的锅，往门口一杵，可吸睛了，比招牌都管用。

人工和材料算下来差不多要二十。

光是弄个灶，就要花七十元。

钱难挣，但真好花啊。

不过周砚并不心慌，周二娃饭店面条的名气已经在纺织厂打开，口碑急剧上升，而最大的竞争对手，这会正在吃牢饭呢。

一天卖一百碗面，营业额能到60元，算上柴火、调料等成本，能有将近一半的利润。

一个月就能赚八九百。

这样一来，他两个月就能把欠的钱全部还清，包括他爸妈那五百。

卖面是基本盘，等跷脚牛肉的名气打出去，赚的还会更多。

不过，只卖面，他和赵嬢嬢就已经忙的像陀螺，再加一口汤锅，除非系统给他分身术，不然肯定忙不过来。

……

晚饭把中午剩的牛骨汤热了，就着剩下的牛杂，一家人依旧吃的很香。

睡了一下午的老周同志，精神状态已然恢复巅峰，连连夸赞周砚这汤锅药效显著，比吃药效果还好。

“我打算招个人。”周砚说道。

“招人？”赵铁英和周淼都有些意外地看向他。

“那可又是一笔支出，一个月工资至少得开十元吧？”赵铁英沉吟道：“要不我多干点？”

“妈，你干的已经够多了，接下来我打算把汤锅交给你来做，所以我要招个人来给我上菜、收桌和洗碗，不然肯定忙不过来。”周砚笑着说道：“咱们要保证做的又好又快，客人才能吃得满意，生意好了，人工成本也就盖过去了，还能挣得更多。”

“这点，我觉得周砚说的有道理。”周淼点头搭腔。

“行，那就招人！”赵铁英点头，想了想又道：“要不让周飞媳妇来帮忙？她体格好，手脚麻利，两个娃娃读书了也不用她多