第275章 八万八千八
汤品接着上来。
三十年陈皮炖双头关东辽参。
汤盅是精致的白瓷,盖子上绘着淡淡的青花。
揭开盖子,热气蒸腾而上,带着浓郁的香气扑面而来。
汤色清透,却浓醇如蜜。陈皮的陈香绕鼻,沁人心脾。
双头辽参发得饱满软糯,静静地卧在汤底。
这是文火慢煨足六小时的成果。
一口入喉,温润滋补,暖意直抵四肢百骸。
李思涵小口小口地喝着汤,脸上露出满足的表情。
她的睫毛微微垂下,嘴唇轻触汤匙边缘,动作优雅。
李思淇也喝着汤,她的动作更加缓慢,更加细致。
她低着头,长发从肩侧滑落,垂在脸旁,遮住了大半表情。
主菜一道接一道,皆是顶流食材。
堂煎m12和牛西冷配黑松露酱。
一个厨师推着小车进来,车上摆着煎锅,食材和各种调料。
他当着三人的面,现场操作。
那块m12和牛肉,雪花纹理分布均匀,脂肪部分呈漂亮的大理石纹。
厨师将煎锅烧热,放入黄油,待黄油融化,再将和牛放入。
“滋啦”
油烟升腾而起,带着浓郁的肉香。
和牛在煎锅里慢慢变色,表面形成一层焦香的硬壳。
厨师熟练地翻面,两面煎至金黄。
然后,他将煎好的和牛取出,放在砧板上静置片刻,再切成小块,摆盘。
最后,撒上新鲜刨制的意大利黑松露。
黑松露的碎片落在和牛上,香气瞬间弥漫整个包厢。
厨师将两份和牛分别放在王易安和李思涵面前,然后是第三份,放在李思淇面前。
王易安夹起一块,放入口中。
外焦里嫩,肉汁紧锁。
和牛的脂肪在口中融化,混合着黑松露特有的香气,简直