第267章 砸碎冰黄花鱼装车!陈江海剑指省城
院子里堆了一大堆碎冰,冒着白气。
“先不急着装筐,等拖拉机来了再说。”
两个人在院子里蹲着歇了一会儿。
三点差一刻,拖拉机的突突声从镇子那边传过来。
一辆旧手扶拖拉机拐进肉联厂大门,开车的是个二十来岁的小伙子,瘦高个,晒得黑,手上有茧,是小张。
“陈老板。”小张熄了火跳下来。
“来了,路上顺利吗?”
“顺利,王经理让我下午三点到,我提前了一刻钟。”
“好。”
陈江海看了看拖拉机后面的斗子。
木板围起来的平板斗,长两米,宽一米五,深度半米。
“这个斗子够不够放十八筐鱼?”
小张量了量。
“十八筐的话,一筐挨着一筐码两层,底下放十筐上面放八筐,刚好够。”
“行,先把斗子擦干净。”
大柱用抹布把斗子里面擦了一遍,擦掉了灰土和碎草。
陈江海从冷库里搬出第一筐鱼。
筐里的黄花鱼上面覆着一层碎冰,碎冰结了霜,白花花的。
“先不急着装车,先把碎冰补足。”
他把筐放在地上,用手把上面那层碎冰拨开看了看鱼的状态,金色的鳞片在霜下面闪着光,鱼身硬邦邦的,按下去没有弹性,冻透了。
“品相没变。”
大柱凑过来看了一眼。
“海哥,这鱼真好看,跟金条似的。”
“别用手碰,你手上有汗,化在鱼身上会留印子。”
大柱赶紧缩回手。
陈江海开始补冰。
按楚辞说的,底下两寸冰,中间鱼,上面再铺一寸冰。
他先把筐里原来铺的一寸冰扒出来堆在旁边,然后从院子里的碎冰堆里捧了两捧碎冰铺进筐底,压实,估摸着两寸厚,再把鱼一条一条摆回去,头对尾排列整齐,