748：讲规矩的新邻

不错，你家真舍得放肉。”

说完就要跑，没让夏晓兰有机会推辞，于奶奶叫住他：“赵大爷，您是这里的老住户了，向您打听个事，街坊邻居有谁会做菜的？”

“小谷就挺会做菜的，还带了几个小徒弟，这一片谁家有个红白喜事，都是小谷出手。你要请他来，桌椅板凳都不用愁，小谷自己有家什。”

赵大爷嘴里的小谷今年快五十岁，哪里是啥小谷，就住在巷口，夏晓兰去送过包子。

到了中午时，夏晓兰和刘芬一起把食材清理出来，凡是接了夏晓兰家牛肉包子的，多少都有点回礼。一堆东西很杂乱，请客吃饭不一定能用上，可也有能用上的，像那在院子里神气活现的大公鸡，再买一只凑着，也能算一份菜。

“看到没，没有人会来白吃白喝。等你请谷师傅来，他会帮你计划好再买哪些菜，抠门一点的，请一次客也花不了多少钱。”

动不动就摆10桌饭菜，谁家扛得住？

又不是人人都像夏晓兰这么会赚钱，左邻右舍凑一凑，来吃饭不是把主人家吃穷，是图个热闹。

“受教了。”

人情来往有这么多学问，每个时代都有自己的特色，夏晓兰又学到了新的方法。

她去请谷师傅帮忙做饭，谷师傅也没有推辞，亲自来看了她家有哪些材料，问夏晓兰要按什么标准待客，怕夏晓兰听不懂，还给她解释：

“酌情增添食材就行，比如你家里有别人送的绿豆，买几根骨头，能熬一大锅绿豆汤。汤里都带着肉味，自然好喝。”

谷师傅给的是省钱的标准。

夏晓兰没太张扬，鲍鱼海参是不可能，上几份肉菜还是行的。

既要让大家吃好，也要把邻居们送来的食材用上，谷师傅心想，就像别人传的，新来的这家真是不缺钱的。做厨子的不怕搞好菜，有好食材，再差都有几分味道。谷师傅怕的恰恰是只有青菜萝卜，主人家却要搞出一桌上档次的席面，那咋可能呢！