第1083章甘肃的菜

“甘肃之地种粮，产出比不得河南山东，和陕西等地相比亦是毫无优势。”

“百姓赚不到钱就会向城池聚拢，届时城池人口太过密集土地必然荒废。”

“遂臣和梅之焕大人经过实地勘探之后，决定鼓励甘肃百姓放弃耕种粮食，转为种植棉花、胡麻、大麻、菜籽和药材。”

齐山说着对工部尚书韩爌微微拱手，随后再次开口。

“奉陛下之命，甘肃开始在工部的帮助下筛选培植根达菜，历经大半年将原本根茎只有手指粗细，变成现在的婴儿拳头大小。”

“按照工部到甘肃的官员所说，最多两年就能将其根茎培育至碗口大小，也能让其变成陛下所说取代甘蔗榨糖的甜菜。”

能榨糖的甜菜本来不存在，直到1800年的时候德国人发现，这种根基很大的甜菜拥有少量糖分。

经过后来的筛选培植，才出现了蕴含大量糖分的甜菜。

而德国人培育的甜菜原种，在魏晋时期就传进了华夏在甘肃开始种植。

但甘肃人只是当成了一种能喂驴的野菜，叶子也会被和粗米一起熬煮。

像小萝卜似的根茎都拿去喂驴了，只留一小部分腌咸菜配稀饭。

对于这种事，崇祯是绝对不会忘记的。

所以早早就派出工部的人联合农科院去培育筛选。

齐山端出来的这盘菜，让孙承宗都是微微点头。

因为他的办法很贴合实际，同时扬长避短将甘肃的优势发挥到极致。

不冒进，步步为营。

就在所有人以为齐山的话说完之时，齐山再次开口。

“甘肃不会大规模开发房产，兰州城的规模也会被严格限制。”

“梅之焕大人的意思是，人口聚集乃因学堂、医馆、衙门等等被集中在一处所致。”

“遂最好的医馆下放各地府城，兰州府学和各地府学质量等同，加大建设各地社学、县学府学等官堂使其和兰州没