第644章 满载而归
转眼间,一只完整的狍子就被他分解成了十来块大小不一的肉块,码放得整整齐齐。
江小满在旁边已经看呆了。
在她看来,周逸尘这手艺,比食品站里那些专门杀猪宰羊的老师傅还厉害。
“好了。”
周逸尘把倒在盆里的清水晃了晃,洗干净手。
江小满回过神来,赶紧把另一个盆里的温水端过来。
“快洗洗,外面冷。”
周逸尘用热水洗了手,冻得有些发僵的手指顿时舒坦了不少。
江小满看着满地的狍子肉,兴奋地问道:“逸尘,这么多肉,咱们怎么弄?”
“腿肉和后脊肉,适合做肉干。”
周逸尘指着最大那几块肉说。
“咱们把它切成条,用盐和香料腌透了,挂在房檐下风干,等过年的时候带回去,能放很久。”
“排骨和前腿肉嫩,咱们留着自己吃,炖汤、红烧都行。”
“那……那两条里脊呢?”江小满指着那两条最精华的肉,嘴馋的问道。
“里脊是最好的一块肉,咱们也留着。”周逸尘想了想,“等有空了,再给王院长和李主任他们送点,咱们来这么久,多亏他照顾。”
“嗯,应该的。”江小满对此毫无异议。
“那师父,还有高叔、王叔他们呢?”
“都送点。”周逸尘笑道,“这么大一只,咱们俩也吃不完,正好借这个机会走动走动。”
“好,都听你的。”
江小满心里甜丝丝的,她喜欢周逸尘这种周全的安排。
周逸尘把要送人的肉分出来,剩下的用盆装着,先搬进了屋里。
外面的血水和杂物,他也收拾得干干净净,又用雪盖了一层,院子里很快就恢复了原样,只剩下空气中还飘着一丝淡淡的血腥味。
忙完这一切,天色已经擦黑了。
屋里的灯泡亮起,散发着昏黄的光。