55连摆盘都整上了？

殖。”

“根据国际食品安全规定，烹饪鸭肉时要确保中心温度超过70度至少一分钟，而我用的是熏烤和明火炙烤的方式，高温气浪加上烟熏足以消灭所有隐患。”

“更重要的是，大部分野生动物体内的寄生虫普遍存在于内脏里，没什么可担心的。”

听完他的解释，安德烈明显放心了许多。

况且通过林宸咬开的位置看过去，肉块内部的粉色极淡，淡到几乎难以辨认的程度，比他认为的九分熟明显还要更熟些。

一下午的体力活早已掏空他体内积攒的能量，美食当前，他也顾不上许多，张大嘴狠狠撸下几块滚烫的鸭肉。

没有鸭皮的阻隔，也没有刷油，这些肉块表面烤的稍稍有些干焦，烤网的格子纹路清晰可见，咀嚼时能明显尝到淡淡的烟熏味，但内里却还保留着柔嫩的口感和一定程度的汁水。

一点点盐味恰到好处地将肉香提升到极致，明明没有进行任何处理，却也吃不出鸭子的腥臭味。

要不是他亲眼看着林宸制作的整个过程，恐怕都会以为手里拿着的是串猪肉。

两串鸭肉很快下了肚，安德烈意犹未尽地舔舔嘴唇，有种刚开胃就没了的感觉。

“给。”

林宸又递过来两串焦褐色的鸭皮。

这一次他没再废话，吹了两下后才敢往嘴巴里送。

“咔嚓”

明显的酥脆感带着浓烈的油脂香气在口腔里爆开，中央区域的鸭皮软糯弹牙，跟四周一圈酥脆的口感形成了鲜明的对比。

安德烈眼睛一亮，有种捡到宝了的错觉。

这串烤鸭皮……怎么感觉比肉还好吃？

“可惜了。”

在他惊叹于鸭皮美味的时候，林宸黯然地叹了口气。

“要是能刷上一层酱料，再撒上孜然辣椒面的话就好了，空口吃总感觉少了点什么。”

这么好吃的东西你小子还不满意？？