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第356章 天禄楼第一次管理大会

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店的人过去接手管理的。

但另外两家分店的主厨是朱大元的徒弟,所以三家店的口味能保持一致。

可要是这么继续开分店。

朱大元能有多少个徒弟用啊。

赵全军想得很明白,天禄楼的菜不一定要好吃到让人惊艳,但绝对不能一般不能难吃。

所以这就要走标准化流程,从土豆丝切多少毫米粗细到什么菜放多少盐精确到克,都要定个标准出来。

只要标准定出来了。

赵全军就可以无限复制天禄楼,在全球有华人的地方,都可以开上一家天禄楼。

朱大元听到赵全军承诺奖励给他的钱,愣了好长时间。

制定标准给五十万港币,培养一个合格的主厨给二十万港币。

朱大元但凡能顺利培养出来一二十个徒弟,他直接就财富自由了。

“大老板,您是这个,以后您让我怎么做,我就怎么做,给我一个星期,一个星期我把菜谱弄出来。”

朱大元缓过神后,给赵全军竖了个大拇指。

这么舍得给员工钱的老板,整个香江,只有赵全军了。

“大堂经理也一样,培养出来一个合格的大堂经理,给五千港币,你的难度比朱大厨要低很多,暂时先给我培养二十个出来吧,没有地方给他们施展拳脚,就暂时让他们轮班当副经理。”

赵全军知道重赏之下必有勇夫。

只要把钱给足了。

哪怕是普通人,也能激发出百分之两百的潜力。

“谢谢大老板!”

谢晓天以为奖钱没他什么事,结果赵全军也没忘了他。

剩下两个人,一个陆元一个宫汉律,都不需要靠奖励来激励他们的工作热情,赵全军也就懒得继续规训他们了。

“老宫,麻烦你找一下香江负责进出口贸易的官员,请人家吃几顿饭,送点礼物,看看我们往后主打的三种酒水能不能签个采购协议,走合法渠道

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