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第555章 爹,你的菜卷怎么这么难吃

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“壳里的肉居然这么嫩诶!”

江茉把洗干净的扇贝撬开,去掉半边壳,留下带肉的半边,摆放在盘子里。

提前泡软的粉丝剪成段,铺在扇贝肉下面。

剁好的蒜蓉,放进热油里炒出香味,加调料搅拌均匀,做成蒜蓉酱,舀一大勺放在每一个扇贝肉上。

锅里水烧开,大火蒸一刻钟。

时间一到,出锅撒上葱花。

粉丝吸满扇贝的鲜汁和蒜蓉的香味,扇贝肉肥厚饱满,金黄的蒜蓉裹在上面,香气扑鼻。

江茉挑出几个最大的大扇贝,连带着吸满汤汁的粉丝,一起装进碗里留出来。

毕竟是自家辛苦了一早上捡的,当然要先紧着自家人吃。

第五道菜,爆炒八爪鱼。

炒好的八爪鱼段色泽红亮,肉质紧实,看着就有食欲。

江茉同样盛出一碗。

八爪鱼口感弹牙劲道,是越嚼越鲜的,带着微微的酱香和辣味。

“唔唔唔唔唔。”

鸢尾还吃得欢快。

沈九沈十已经不好意思再吃了。

哪有主人家做饭,自己吃饭的道理,让她们二人很有罪恶感。

被世子知道她们天天蹭郡主的饭,要挨训了。

鸢尾懵了懵。

“你们怎么不吃了?”

这样她自己一个人也不好意思继续吃啊。

她看看碗里的八爪鱼,往前递了递。

沈九:“我吃饱了。”

沈十:“你吃吧。”

鸢尾:“……?”

这怎么好意思呢。

那她独吞吧。

白灼蛏子比较简单。

锅里加清水,放入配菜,加点黄酒,大火把水烧至沸腾。

倒入吐干净沙的蛏子,焯水煮上两分钟,看到蛏子全部开口,立刻捞出来,沥干水分装盘。

再调一碗蘸料,蒜末

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