第338章 沈大人送来的牌匾
师傅打理后厨的杂事,你们可有异议?”
“没有!”
银铃率先蹦起来,脸上满是雀跃,“能去新酒楼帮忙,我高兴还来不及呢!”
林素荷也腼腆地点点头:“我听姑娘的安排。”
见众人都没有意见,江茉才转向张掌柜,语气诚恳。
“张掌柜,今日把人手安排妥当,明日你便带着银铃去新酒楼熟悉环境,采买的清单我晚上会整理出来,你照着单子置办即可。后厨的炉灶和器具,也劳烦你盯着匠人尽快配齐。”
张掌柜捋着胡须,一一应下。
“姑娘放心,我明日一早就去办。这些年经手的酒楼没有十家也有八家,定不会出岔子。”
江茉微微颔首,又看向众人,声音里带着几分郑重。
“新酒楼和桃源居,虽是两处铺子,却是一脉相承。往后大家各司其职,桃源居守好咱们的根本,新酒楼闯出咱们的名堂,日子定能越过越红火。”
“好!”众人齐声应和,堂前气氛热烈起来。
银铃兴奋地拉着素荷的手,小声嘀咕着新酒楼的模样。
彭师傅和张掌柜凑在一起,讨论后厨的菜式搭配。
荔枝则站在柜台前,小心翼翼摩挲着账本的边角,眼中满是干劲。
往后她就要管一间饭馆了。
这是她在牙行时想都不敢想的。
江茉站在一旁,看着眼前这副热闹的光景,心头那点沉甸甸的闷意彻底消散了。
银铃忽然凑到她身边,眨着眼睛问道:“姑娘,新酒楼的牌匾什么时候能做好呀?我都迫不及待想看到金漆的‘桃源居’三个字挂上去了!”
金漆一定比她们现在的木头牌匾气派多了。
江茉抬手揉了揉她的发顶。
“快了。等牌匾挂上,咱们就选个吉日,开门迎客。”
张掌柜:“我已经想好了,牌匾选百年的楠木,找城里最好的刻字师傅,再鎏上最好的