第1419章 专业管理团队
“哦?”
林凡听到这个消息,非常地意外。
众所周知,那些饭店的大厨都是经验丰富的老厨师。
让龙飞来做大厨,会不会有点太急于求成了?
“虽然他现在经验还不够,但我亲自带他两个月,倾囊相授。”
“帮他把流程打磨一下,后面他肯定能自己扛起来。”
卢正宿将自己的计划说明。
“卢师傅,你考虑清楚了?”
林凡非常意外,皱起眉头提醒,“大厨可不是光会做菜就行。
这最重要的是后厨人员管理。
他真能担得起来?”
“当然能!”
卢正宿不假思索道,“他缺的不是能力,是一次机会。
食材和成本他摸得门清。
管理方面范总那边有团队,比福缘居正规。
所以,不需要他太过操心。”
“你要是这么安排,我就得重新物色药膳部经理的人选了。”
林凡略作沉吟,露出难色,“本来我是打算让龙飞在药膳部盯着的。”
“那倒不用重新物色。”
范思颖插话,转头示意,“我把丽媛给你。”
林凡扭头看了温丽媛一眼。
“啊?”
温丽媛正站在餐桌旁开红酒。
听到自己的名字被提,动作也停下来。
“她?”
林凡收回目光,故意问道,“你舍得?”
“你不用担心,范家不缺人才。”
范思颖点点头,信心满满地道,“回头我跟家里打个电话,再调两个人过来。”
“既然这样,那我可不客气了。”
林凡端起酒杯,冲范思颖举了举。
“范总,只是吃一顿饭,你就把我给卖了?”
温丽媛轻叹口气,故意装作委屈的模样。
“我这也