400 通往新世界的大门

误，依次入内。之後还要逐一搜身，以防舞弊。

自景佑元年以来，核验考状、搜身等一应事务，皆由御药院管理，即便是殿试的考官，也须在御药院内侍的监押下入宫。

队伍缓缓向前挪动，朱权子外人声喧嚷不休，内里却一片肃静，一众禁卫、

内侍皆面色肃然。

苏轼、苏辙手持考状，身处这肃穆的氛围中，也不免有些气促，看前後几个贡士，比他二人更甚，面色都略显发白。

递状时，苏轼望向那扇近在咫尺的宫门，几乎能听见自己胸中扑通扑通的心跳。

昔日游观东华门，只叹其巍峨壮丽，直至此刻，方觉此门重若千钧，朱门之後，不仅矗立着皇家宫阙，更系着天下士子的前程！

核验毕，监门官将考状递还。

兄弟二人深深呼吸，携手迈向那扇通往新世界的大门。

「！！！"

五个白案庖厨看着门後的光景，几乎怀疑自己的眼睛。

今日一早，五人如约而至，本以为是来试菜，岂料竟误闯仙家灶房！

适才随谢厨娘参观时已大受震撼，此刻随吴掌柜步入这方世外之境，更是惊得说不出话来。

类似的反应吴铭已见过太多次，面对五人敬畏的目光，他淡定自若，带新员工走进面点房，为其介绍一应设备和器具。

五人的注意力立时被屋里的各色仙家法宝所吸引，旁的暂且不论，单是那个可定温定时的四层烤箱，便引得五人惊叹连连，兴奋不已。

早在先秦时期，古人就已学会制作饵、子、黍角等简单的面点，及至宋代，基础的面团制作、馅心制作、成形方法、成熟方法等面点技术都已趋完备，明清时期则进一步发展出各种风味流派，现代的广式、苏式、京式三大流派都形成於这一时期。

这五位都是从业十年以上的老师傅，基本功很紮实，这次培训的目的不是传授新技法，而是熟悉新器具。

他取出面粉、