第449章 休闲正月
,再捏成小碗状,放入调好的黑芝麻花生馅。
这个馅料制作,也花了我不少心血:
黑芝麻炒香磨碎,混合碾碎的花生碎和绵白糖,香得勾人。
我把馅料包紧,轻轻搓成圆润饱满的汤圆,一个个码在盘子里,白白胖胖,看着就讨喜。
烧上一锅清水,要等到水开后,才能把汤圆一个一个下锅,用勺子背轻轻推散,防止粘锅底。
汤圆先会沉在锅底。
等煮上几分钟,便一个个浮了起来,鼓胀圆润,在沸水里轻轻翻滚。
我又加了两次凉水,能让汤圆煮得更软糯和劲道。
我看着锅里白白胖胖的汤圆,年味与家的温暖,瞬间填满了整个厨房。
煮好汤圆,我盛在白瓷碗里,撒上少许桂花蜜,香气扑鼻。
端上桌后,我上楼,呼叫梦露和顾芊芊吃早餐。
不时,三人便围坐在餐桌旁。
暖光洒在身上,温馨又惬意。
梦露捧着温热的小碗,鼻尖轻嗅:“老杨做的汤圆好香,肯定比外面买的要好吃许多。”
顾芊芊迫不及待的舀起一颗 轻轻咬开,黑芝麻馅流了出来,甜而不腻。
她很满足地呼出了一口气:“太好吃了,老杨,你这手艺,不开饭店真是屈才了。”
我坐在中间,看着她们吃得开心,心底的幸福感爆棚:“只要你们爱吃,我可以天天给你们做。”
“大年初一吃了这碗汤圆,今年咱们家必定事事圆满,财源滚滚,万事顺遂。”
梦露笑着点头,继续小口吃着汤圆。
她时不时给我夹一颗,眼神里满是温柔。
顾芊芊一边吃,一边摸着肚子,模样温馨得让人沉醉。
我们聊着新年的期许,说着剧组的趣事,没有喧嚣,没有算计,只有一家人安安稳稳的幸福。
这一切,不就是我拼尽一切,想要守护的时光嘛。
早饭