第961章方云凯的诚意

方云凯和温师傅迎进了厂房里面。

温师傅进厂房之后的第一件事不是看机器，而是站在门口扫了一圈。

他从清洗区的水槽一路看到成品区的码箱，最后目光落在封口机旁边那条地沟上，停了两秒。

“这地沟不错，你们考虑的挺全面的。”

听到这话的陈昭没说什么，而是打心底里替周天明感到高兴，毕竟他的这条地沟能被一位老师傅称赞，可谓是十分不容易了！

然后温师傅便走到了操作台前面，弯下腰看了看传送带的接头处，随即又用手摸了一下，放到鼻子底下闻了闻。

“这传送带闻起来应该是是新装的吧？上面的橡胶味还没散干净，这情况照我来看还得再跑半个月，不然到时候直接做果脯的话，烘干传送带上的橡胶味会串进去。”

温师傅又看了切片机和封口机，最后在操作台旁边站定，打开了一直在腰间系着的帆布工具包，从里面掏出一个巴掌大的金属盒子。

陈昭看到那盒子里装着的是一个温度探头，探头后面连着一条细长的铜丝。

温师傅一边调试着这东西，一边说道：“这是我做了大半辈子攒下来的工具和经验，用来调试你们这里的东西绝对准。”

说罢，他让陈昭把厂里的温控表拿过来，对着自己带的温度探头比了一下，差了将近两度。

“这两度对于你们做水果罐头的话不算多，但是真做果脯的话，只差半度果肉的纤维就不一样了，高了的话果肉发硬，低了则是糖衣挂不住，所以要求十分苛刻。”

温师傅把温度探头收了起来，然后扭头跟薛符说，“你们这温控表能用，但得加一个手动微调的旋钮，现在市面上的电子控温普遍反应比较慢。”

“烘干那一步升温降温很慢，光靠电子的不够，必须得加个手动的，这样才能在最大限度上把控果脯的温度。”

薛符问道：“那这旋钮哪里能买到？”

温师傅没有着急回答薛符的问