第601章 来一碗
量越来越大,每天产生的垃圾只会越来越多。
与其到处找垃圾车清运,倒不如直接和垃圾处理中心签订合约。
“行,那就按照这个方式来!”
思索了片刻之后,唐晚晚也点了点头。
虽然短时间内看,支出会多一些。
毕竟每天好几趟的清运费数量不少,但随着垃圾越多,清运车的费用也就越便宜。
“然后接下来我说说我针对商贩的管理方案。”
唐晚晚看了一眼在本子上记录的东西,随后也开口讲解了起来。
“第一条,所有商贩必须在固定时间出摊。”
“这个主要是为了游客有的吃,早上那一顿倒是好说,有两个商贩就能满足。”
“但中午和晚上,如果摊贩达不到一定数量的情况下,游客排队的时间太长了。”
“第二条是微笑服务,咱们这虽然主要是靠着动物,但人也必须要做到微笑服务。”
“尽一切可能得让口碑树立起来。”
“第三条是每日检查,这个主要是针对食材和卫生情况的,每天摊贩来了之后都要进行一轮检查。”
“后期摊贩的数量多了之后,我们可以进行一个随机抽取。”
“第四条是摊贩的费用收取,这个我打算十天后正式开始。”
“首先是摊位费,这个按照两百元收取就行,咱们这的摊贩都是集中管理,不存在位置上的偏差。”
“第二个是垃圾清运费,一个摊位十五块钱,均摊一下就好。”
“第三个是保证金,我的想法是每个摊贩一千块钱的保证金。”
“这个钱我们不拿,放在一个专用账户里面。”
“一旦游客因为食物问题出现问题,我们就可以用这个保证金来给游客进行赔付追责。”
唐晚晚对于摊贩这边的管理设计还是很完善的。
基本上将能想到问题都进行了规范。