第289章 开工厂

配料包偷偷私藏一些，也是一个麻烦事。”

如果这些卤料包，只是单纯地被店员拿回去，自己制作点卤味吃，那没什么关系。

就怕这些店员，拿卤料包来制作卤味后，然后让家里人，偷偷拿出去卖。

这样一来，势必会影响梁黑鸭连锁品牌的销量。

为了杜绝这种情况出现，梁鸣必须把生产这个关节，收回来。

听完梁鸣的解释后，秦芳也觉得有道理，当即问道：

“梁老板，你的意思，我明白了，那我们现在具体应该怎么做？”

“我准备开个食品加工厂，前期以加工卤味为主。”梁鸣说道。

“开食品加工厂？”秦芳闻言，脸上露出一抹诧异之色。

“没错，这样一来，所有的食材就可以统一收购，进一步压低食材的收购价。”

梁鸣点头道：

“而且，统一生产，也能统一味道，保证我们梁黑鸭连锁品牌的口碑。”

“最重要的是，以后所有的梁黑鸭卤味分店的产品，都由厂里统一供应，也能根据每一家分店的产品，都能保证在售空的边缘！”

“不至于东面的卤味铺卤味下午就卖完，傍晚就没货卖，而西面的卤味铺卖到晚上，卤味都卖不完的情况。”

秦芳点了点头，可以说梁鸣的想法，确实把分店可能遇到的所有问题，都想到了。

可以说，开一家食品加工厂，对于梁黑鸭铺来说，只有百利没有一害。

还有一点，梁鸣没有说，那就是这食品加工厂，不仅可以生产加工卤味，还可以加工其他食物。

比如牛肉干，猪肉干，辣椒酱等。

梁鸣记得前世，八十年代末的时候，可是有个老嬷嬷的餐饮店里，出了一种美味的辣椒酱。

十里八乡的食客，都冲着他们家的辣椒酱来。

后面，更是有离乡出去打拼的人，问老嬷嬷卖不卖这辣椒酱。

老嬷嬷