第八十一章：你这海克斯是不是有点不正经

的情况。

【炉温太高了，这样烤出来的甜点会失去原本的颜色，失败。】

【打发奶油的力道不够，这种奶油必须持续不断地在一分钟内打发上千次才能有浓密的口感，失败。】

【哼，和我同样的做法，味道上我是不会输的，还是失败。】

【选材不够注意，只有刚刚研磨的小麦才能散发独有的麦香味，他居然用现成的，失败中的失败！】

手下的厨师就这么被厨师长打上了不合格的标签，他甚至没看出来，奥兰究竟提供了什么帮助。

可是随着一道道甜点出炉，厨师长的三观也逐渐受到了冲击。

同样是莲花型的甜点，助手制作的甜点色彩分明，哪怕经过了高温炙烤也十分地艳丽，颜色的边界也泾渭分明，毫无浸染。

“不可能！你是怎么做到的！那个温度根本就不达标！”

“是从植物里萃取提纯后的天然着色剂，别说基础的颜色了，你就是想要五彩斑斓的黑和色彩缤纷的白也能做出来。

首先声明一下，我尊重你的厨艺，但是你太古板了，用现代烤箱可以更好地控制这个温度，难度会下降不少的。”

“那种东西烤出来的食物是没有灵魂的！就一轮而已，少得意了！光好看是不行的，还有味道和口感呢！”

厨师长不信邪地拿起餐具挖向另一份布丁，勺子刚一碰到布丁上面，他就意识到了问题。

那q弹的触感，居然比他做得还要完美。

“他那种力道不可能搅拌出这种你又往里面加了什么！”

“增稠剂，他的力道和速度确实不行，但这一点可以进行弥补。”

这是一个开始，却不是结束，这名厨师长并不知道，奥兰十分擅长海克斯科技。

他更不知道，除了正统的海克斯科技，奥兰还会一些不正经的海克斯狠活，也就是食品添加剂。

纯粹的通过工业合成的味道自然是有差异的，但是在正