第 6 章 森绪
我。我差点都忘了,她最讨厌煽情,也最讨厌我说这类话语。
“你总是这样。”夏森绪转过身,平静地陈述事实,“害怕向他人表达自己的想法。”
我愣住,直到她离开客厅,我才咀嚼她话语中的意思。其实也不用咀嚼,她说话向来简单明了。
夏森绪从来都是这样,她不会奢望从他人身上得到什么,无论是八卦、秘密、利益又或者是某种情感,她都不感兴趣。
她做的任何事只遵从自己的意愿,无论是关心林巧巧也好,还是和直播间的观众搀科打诨,又或者是给我泡的一杯花茶。
她活得自由自在。
我靠在沙发上,仰起头望着刺眼的客厅灯光,缓缓地合上眼,做着熟练地深呼吸。
这天晚上我没能及时入睡。
第二天下午,我再次尝试新品,毫不意外地又被林昕打了回来,明明我这次往第一次的感觉靠了。
无奈之下我又请教了王叔,王叔只是回我一段简单的语音,“你做得没有问题,可以说是专业水准,但最重要的是顾客想要看到什么,想要什么效果。”
“类似网红蛋糕那种吗?”
“是的。”王叔说:“双十一活动的甜品是短命的,顾客为什么会买?其一是有个时间限制,过了这个时间便买不到了,其二是甜品要足够具有特色。这个特色要大于味道,要让顾客有惊喜感。”
他短短一段话令我醍醐灌顶,这里不是我所熟悉的后厨,也没有把美食当艺术的主厨。
这里所做的甜品,只是为了向顾客谄媚。是顾客选择甜品,而不是甜品选择顾客。
我想起了我的父母,他们做烘培起家,后来开了烘培店,卖各式甜品、面包和蛋糕。他们的蛋糕很好吃,口碑很好,曾是整个村最出名的店铺。
可随着烘培行业的兴起,朴素的外观满足不了大众的需求,店内的生意渐渐清冷。那之后,他们每天泡在厨房,琢磨着蛋糕的外观。我曾经也多次参与了