第140章 学习炒菜

向石真享，“看清了吗？”

“看清了！”

石真享点点头。

“那你来做一遍！”

石真享走到颜永良的位置上，开始按照记忆中颜永良的步骤操作起来。

没用多长时间，石真享做的鲍汁海参也出锅了，他盛出来给众人品尝。

石真享做的鲍汁海参，看上去跟颜永良做的没有太大差别，可是吃到嘴里就完全不一样了。

“这步骤和配料都是一样的，为什么味道会有如此大的区别？”

牛大壮疑惑地问。

“做这鲍汁海参的核心就是其中的鲍汁，由鲍鱼做成的汤汁看似简单，其实配料上的一点细微差别就会对口感造成极大改变。”

颜永良解释道。

“明白了吗？”

牛大壮看着石真享问道。

石真享似懂非懂地点点头。

“再做一遍！”

石真享又做了一边，虽然味道比刚才好了不少，但是距离颜永良的还差着十万八千里。

“这个不是一朝一夕就能掌握的，回去慢慢练习摸索吧！”

看着着急的牛大壮，颜永良安慰道。

其实通过这两遍的操作，颜永良就看出来了，这石真享的天赋太过一般，顶天也就只能达到自己四五成的水平，但是就这对于他来说也足够了。

牛大壮时间紧迫哪里能慢慢来，他走到灶台边说：“我来试试！”

“你还是算了吧！这做菜可跟你治病不一样！”

颜微笑着说。

颜微很喜欢做菜，而且天赋也不错，只是颜永良有个规矩，那就是传男不传女。而且他也不希望颜微做厨师，所以一直也没教过她。

但是她也偷偷学了一点厨艺，所以知道其中的难处。

“我又不打算做厨师，就试试！”

“就让他试试吧！”

颜永良有些好奇，也想看看经过这几