第55章 烙饼子

上我！”

“做好你别吃。”

乔巧回嘴一句，再去搅醒好的面。等面搅成光滑的团，又盖上盖子，醒小半个时辰。最后差不多就可以和面准备烙饼了。

看她把一个个切整齐的小面团用擀面杖擀平，将酥油倒一点在上面，拿勺子小心均匀涂抹。

随后从中切一刀掂一个角卷起，边缘底部捏合，等一会又开始擀。田三翠只觉得这种煮饭方法巨麻烦。

一回两回这么做没问题，天天这样做，不累死个人？她甭想休息了！

也就是小姑子这种闲的，才有心思在做饭上玩花样。

乔巧坐轮椅看不到大锅里面，田三翠只能接手剩余烙饼的工作。

“锅里先刷油！”

乔巧见她直接想往锅里丢饼，嘴角直抽抽。

田三翠特没好气：“你调酱料都用掉那么多油了，还有必要锅里刷油？娘回来骂我，又不骂你！”

乔巧没法子，退而求其次：“那你切片肉下来润润锅总行吧？一点油腥也没有，烙的饼容易糊。”..?

“麻烦！”

田三翠咕哝，提起菜刀，踩着板凳，从房梁上吊着的那块干肉上，切了薄薄的一片下来。

她和婆婆以前也烙饼。不过基本是直接炕干的，就像乔巧和离回家，丁老太给的那种麸面饼。

扎实、管饱，省油，作为干粮特适合。

“四姑子，不是我说你，你这种吃法，在丁家能成啊？”

搞不好丁家就是被四姑子这种吃法吃怕了，吃穷了，才把四姑子撵回娘家的！

乔巧把灶下的柴抽掉两根，火弄得小些，眼睛盯着锅，完全不睬她说什么。

“注意翻面！饼烙糊了浪费粮食，煎得两面金黄就可以起锅了。”

深知田三翠的七寸，一提浪费粮食，田三翠果然全神贯注于手中的锅铲了。

顿饭功夫，浓浓的烙饼香味充斥整个厨房，钻出门窗，飘荡在乔家