第2109章 张枫烤竹鼠

烧一锅开水只能烫两只鸡。

两只鸡被开水烫过后，就要趁热拔毛。

卢晓月忙得晕头转向。

从五点钟开始忙，一直忙到八点钟才总算是将二三十只野鸡的毛全部拔光了。

这还只是拔光鸡毛而已。

野鸡还需要破开肚子去除内脏。

然后就是内脏的清理。

有些地区的人不喜欢吃动物的内脏，便会选择将内脏扔掉。

但卢晓月是爱吃动物内脏的。

所以这些野鸡的内脏还需要处理一番。

简单吃了一顿晚饭后，她又马不停蹄的忙活起来。

好在她在山里的这些日子已经对杀鸡这项工作极为熟练。

对于寻常人来说很难处理的内脏对她来说却算不上太难。

晚上十点钟的时候，所有内脏都清理干净了。

卢晓月浑身上下也都臭烘烘的了。

可她还没时间洗澡。

她先把内脏装起来放到水潭中央冷藏。

剩下的鸡身就用竹片撑开，然后整齐的挂在灶台上方大火烘烤。

不用大火不行。

现在天气太炎热了。

得以最快的速度将这些野鸡烘干才不会发臭。

还有野鸡毛也要杀菌处理。

卢晓月这一夜几乎没怎么睡好。

睡了一会儿，就得起来添柴，或者给野鸡调换位置。

小黑小白做不了这些工作。

但它们两个会很乖巧的趴在门前的空地上守着。

一听到什么风吹草动，就会悠悠睁开眼睛看上一眼。

见没什么异常后，又会悠悠闭上眼睛，继续呼呼大睡。

山中少盐，所以卢晓月烤的野鸡也没放什么盐巴腌制。

再一个原因就是因为时间紧迫，野鸡太多，所以怎么简单就怎么来了。

可即便如此，被炭火烘烤着的野鸡