第209章 苦乐年华（4）

骂道：“他妈的，你们都先滚出去捡柴禾。”

油坊修建在村背后山一条僻静的山沟，是石伯家以前的老祖业，一共是三间依山傍水的大石屋。中间一间设有一条木榨，是油坊的主体设施。

木榨用两截直径三尺多的坚硬龙眼树树干，分别先将树心掏空后，再将两根树干面对面地合在一起做成的。榨身用八根大圆柱充当支架，再用八根横梁从上下将榨身固定住，这样就制成这种传统的榨油工具了。

在前房屋的中间竖着一个高大的支架，从支架上端垂下一条粗大的竹绳，绳索的下端悬挂着一根大木棰，专门用它来榨油。油坊右边的一间屋里设有一架水车，水车转动带动屋内的磨盘和石碾轮子不停工作，主要是用来磨碎和碾碎花生籽等原料。左边一间屋里砌有一张宽大的石炕台，平时就用它来烤干花生籽的。

另外还有两口土灶台，一口用来炒干花生籽和炒香各种油料的粉末，另一口灶用来蒸熟花生箍饼的粉末。

榨油由两个强壮男人互相配合，先将包裹好的箍饼装入木榨的腹部里，再用一块厚实的圆形青冈木板顶住所有箍饼，外面又用两层厚薄不一的青冈木枋顶在圆形木板上，再将木榨内的箍饼全部抵紧。接着在两排木枋内分别插入一块有一丈多长的尖枋，就借用油棰交替着轻磕在木榨前两块尖枋头的铁箍上。

尖枋受力慢慢挤进两层木枋里，逐步把榨内的一排儿箍饼挤紧压紧。

这样箍饼受到外力的挤压后，油脂就从榨下的肚脐眼里缓缓流出来——越流越多，流在地上的木盆里。

榨油匠用油棰轻磕一番，再把陷进去的两块尖枋抽出来，加入预备好的木枋再将空出的空间填满，两人重新抱住大油棰使劲撞击尖枋头。如此反复进行几个回合后，壮汉这才开始吆喝着，先由一个人将那根有两丈长和一百多斤重的硬扎木大油棰，朝前推向高空去，撒手后让油棰退回来，再由另一个榨油匠接住，两人同时把住油棰瞄准尖枋头，顺势撞击着。

当然油锤撞得越有劲，油就流得越快越多。一般要