第152章 那耶村的标杆
,在簕古叶的尾部剪了一下,这是一个小小的记号,用来区分古粽籺里面的肉是肥还是瘦。
因为不管是这个年代还是后世,总有人是吃不下肥肉的,为了不浪费古粽籺里面的肥肉,自然要做好记号,让不吃肥肉的人不要拿有肥肉的古粽籺。
张秀萍在娘家的时候,作为唯一的女儿,自然也是包古粽籺的主力,手法一点都不比小姑子差。
三人一起动手,不过半个多小时的时间,就把古粽籺全部包好了!
接下来,就是下锅煮。
跟其它地方只煮个把小时不一样,双旺境域的古粽籺,那是要煮上十个八个小时的,要把里面的糯米煮得看不到颗粒,全部粘连在一起,那口感才是真正的好吃。
(本章完)