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第1062章 分送狍子肉

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后院儿。

许大海喊上老爹,二叔,三叔,堂弟许虎等人,用一天的时间连抓带宰,处理完了十头狍子。

傍晚时分。

夕阳余晖,房檐上的积雪都被染上了一抹金色。

“啾~啾~啾~”

半家养的“翠鸟”乱叫几声,带着它的鸟朋友,呼~的从房檐飞到樱桃树枝头,蹦跳几下,让树枝上裹着的雪绒晶莹簌簌坠落。

“啾~啾~”

歪歪脑袋。

两只鸟儿又翅膀一扇,飞到后院儿,落到一棵沙果树上。

小婷子高兴的喊道:

“小鱼狗子来了!还有一只黄色小鸟!”

“给它块肉吃!”

许大海割下一小条狍肉,抛向半空,嗖~小鱼狗子翅膀掠过,俯冲而下,鸟喙轻轻衔住肉条,又快速拉起。

最后落在另一边的枯树上,把狍肉美美的吞进肚里,欢快的蹦跳几下。

许大海又向小黄鸟抛了一根肉条,结果它不吃,掉地上让狗吃了。

老爹许厚田坐在长条板凳上,正小心的一点点刮除狍皮上残留的脂肪,血肉。

这是精细活儿!

他看到老妈拎着筐子过来,弯下腰,把狍子排骨都拾进筐子里,便道:

“孩他娘,等会儿再管那些骨头,把盐递给我!”

刮净的狍皮,需要立即涂上一层盐进行脱水,也是防腐,再之后的软化,鞣制以及深加工倒是不急。

虽然寒冬腊月。

狍皮不易腐坏。

但老爹许厚田不会为了偷懒而省去一道工序,每张皮子都价值不菲,要是坏了就后悔莫及了。

“给你盐!”

老妈放下筐子,边把半袋子粗粒大盐递过来边道:

“骨头上怎么带了那么多肉,都没剔干净!”

“你懂什么?多带些肉,炖排骨的时候才好吃!!

那些狍血

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