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第687章 黄天化拜师,葭萌关到手!【求月票】

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云霄问道:

“血鸭是哪里的美食?第一次听说。”

“江西、湖南、广西一带的美食,鸭子剁成小块,先炒再炖,等鸭肉熟了,再将鸭血倒进去,类似勾芡,但比勾芡的口感好,鲜味也足,喜欢的人,会吃得停不下来……看你一脸迷茫,咱中午吃一顿你就知道了。香辣爽口,非常下饭。”

云霄正想学一下呢:

“那就麻烦夫君了……除了血鸭之外,有血鸡吗?”

李裕摇了摇头:

“没,家禽中,鸭血的口感是最好的,所以火锅里有鸭血,吃起来鲜美细腻,别的血虽然也能吃,但味道就差点意思了。”

他没有直接宰杀鸭子,而是端来一些黄豆,慢悠悠的挑拣起来。

南方不少地方的人,都喜欢往炖菜里加炒熟的黄豆,李裕刚开始不太习惯,后来吃过几次,觉得这种搭配非常美,也就养成了放黄豆的习惯。

云霄本想带到封神世界帮李裕挑拣,但觉得事事靠神力,永远融入不到百姓中,便拿来个马扎,坐下来帮忙一起挑拣。

黄豆挑好,淘洗两遍,把表面的灰尘洗干净,然后用热油炒熟,放在一边备用。

准备好黄豆之后,李裕这才开始宰杀鸭子,收集鸭血。

不过在揪鸭毛时,他忘了深秋的鸭子会长一层细小的绒毛,怎么都揪不干净,最终还是让云霄带到书中世界,借助神力把鸭子收拾得干干净净,就连内脏,也在神力的作用下,干净得犹如淘洗了很多遍一样。

等云霄把鸭子提回来,李裕左看右看,第一次发现鸭毛能揪得如此干净。

他拿到厨房,将鸭肉剁成块,鸭肠切成半尺长的条,鸭胗改花刀,和鸭肝摆在一起,快出锅时再放。

一切准备就绪,他开始做血鸭,云霄站在一边认真学习。

先把鸭肉中的水分炒出来,接着再加入热水和啤酒进行炖煮,正忙活着,吕布那笆斗大的脑袋探进了厨房:

“哟

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