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第五百六十一章:扬眉吐气

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定,所以依然保持着昂首挺立的姿态。

将大雁摆在盘子里后,李逸帮它调整好了造型,随即就在盘子四周摆好了用胡萝卜、黄萝卜,白萝卜、青萝卜、红心萝卜雕出的花形配饰来。

在满汉全席上,这道菜需要用鹅蛋雕出一片片羽毛来,覆盖在大雁的身上,然后浇上勾芡的汤汁,制造出一种羽毛发尾暗褐,内部渐白的效果来。

但李逸并不打算如法炮制,因为那样太累了,他也没那么多时间。

于是,他烧了一锅糖浆,用筷子蘸着糖浆,点在大雁的身上,然后抽离拔丝。

等到糖丝断裂,就形成了一根晶莹的绒毛,粘在了大雁的身上。

一根筷子蘸一根,十根筷子就能蘸十根。

李逸攥着一把筷子,很快就在大雁的身上制作出了一层细密的绒毛来。

但这只是第一步,制做的是鹅绒的部位。

随后李逸又用勺子舀出糖稀,在托盘里制作出了一根根用糖做成的羽毛来,插在了大雁身上。

很快,一根根糖黄色的羽毛就覆盖了大雁的全身。

晶莹的糖浆羽毛在灯光下反射着晶莹夺目的光芒,看上去很是耀眼,竟有些珠宝的感觉。

这造型要比原版的鹅蛋羽毛更加漂亮,更有震撼力。

在李逸制作的途中,直播间观众就已经惊叹连连了。

等到一根根羽毛覆盖其上,造型一点点出现的时候,直播间里的弹幕就已经开始卡顿了。

几乎所有的观众都在发着弹幕,赞叹着这道菜的造型。

“我的妈呀!这也太好看了吧?”

“卧槽!这也行?”

“我服了!这菜应该算是艺术品级别的吧?”

“说真的,我要是有钱,我就给它收藏了!”

“好美啊!灯光打在上面也太好看了吧?”

“这谁受得了啊?”

“我终于明白女孩子为什么总喜欢那些亮晶晶

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