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第五百三十二章:逸哥是真教东西啊!

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开锅以后,翻炒个一两分钟就可以了。”

李逸一边讲解,一边炒着。

很快,锅中的汤汁就变成了褐红色,散发着诱人的香气。

用炒勺在锅底舀出了一点汤汁,李逸倒在了一旁的小碗里。

拿过一根筷子,在小碗里蘸了点汤汁,李逸尝了尝,满意的点了点头。

咸淡正合适。

见他尝味儿,后方的蒋馨也有样学样,拿过筷子来蘸了下汤汁,放进口中抿着嘴尝了尝。

“喔!”

她惊呼了声,瞪大了眼睛:“好鲜啊!”

孙丽被她逗笑了:“这么大反应么?”

“不是,这个真的鲜!”

蒋馨赶忙示意:“不信你尝尝!”

孙丽见状,也拿起了一根筷子,蘸了点汤汁,仔细的尝了下。

汤汁入口,干贝和火腿的咸鲜味就绽放了开来。

紧跟着,虾仁的鲜甜味就凸显了出来。

孙丽深吸了口气,却忽然闻到了一股香菇的淡香。

等到她将汤汁咽下,回味袭来,却带着一丝荸荠的清甜。

“真的好香。”

孙丽惊叹:“它味道有好几层,而且特别清晰,但最后融合在一起后,又是另一个层次的香气,好厉害!”

黄小明也上前来用筷子尝了一口,随即笑着打趣:“这个还好,等你们有机会尝到逸哥熬的高汤,就知道什么叫香到极致了。”

说话间,李逸已经将锅中的汤汁收到原本的三分之一了。

随后,他关了火,把馅料盛了出来,倒进了一个小盆里,又把炒好的糯米拿了过来。

“这些糯米是炒过的,有看到的观众应该知道是怎么炒的,就是之前我做粉蒸肉的时候,炒糯米的那种炒法。”

李逸一边搅拌着盆中的馅料和糯米,一边解释:“就算是宫廷版的【八宝葫芦鸭】里,也是要放糯米的。

糯米在这里起到

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