第一百七十九章:红柳烤肉
宰羊的师傅显然经验比较丰富,在急冻羊的时候,把羊心、羊肝和腰子都放在了羊肚子里。
在空运的过程中,羊肚子里的温度并没有降到零度以下,羊心、羊肝和腰子也都没有结冰,新鲜程度都保持得不错。
不过内脏越新鲜口感才越好,虽然是冷鲜运过来的,但放了几个小时,口感还是会差一点。
尤其是羊肝,放得久了,鲜甜味会消散很多,所以必须要尽快吃掉,不然就浪费了。
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(本章完)
宰羊的师傅显然经验比较丰富,在急冻羊的时候,把羊心、羊肝和腰子都放在了羊肚子里。
在空运的过程中,羊肚子里的温度并没有降到零度以下,羊心、羊肝和腰子也都没有结冰,新鲜程度都保持得不错。
不过内脏越新鲜口感才越好,虽然是冷鲜运过来的,但放了几个小时,口感还是会差一点。
尤其是羊肝,放得久了,鲜甜味会消散很多,所以必须要尽快吃掉,不然就浪费了。
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