第718章 羊肉萝卜汤

还有点小愧疚。

但是，转过天她就忘了。

羊肉炖至软嫩，汤汁的浓香也飘出来的时候，萝卜才能下锅。

因为萝卜已经焯过水了，十分不耐煮。

所以，放的时间，要掐好。

早放的话，容易直接烂在锅里，影响这一锅好汤的口感和质地。

晚放的话，萝卜又脆生生的，吃起来，口感也不怎么样。

不早不晚，让萝卜保持在一个将烂不烂的程度，就是最好的。

当然，这是萧念织最喜欢的状态。

因为这个状态下的萝卜，咬一口，内里的汤汁会直接在口腔里爆开，满口鲜香，能让人回味很久很久。