第389章 香软羊肉饼
萧念织昨天晚上,特意找人捎信回来,让秦婶子今天早上去弄些新鲜的牛乳出来。
毕竟,不管是黄油,还是淡奶油,都需要有新鲜的牛乳才可以。
而且,还是静置一段时间,乳清分离的那种才可以。
如今天凉,放置一天,乳清大概就能分离了,这也方便了,萧念织从中提取淡奶油和黄油。
其实淡奶油和黄油是互通的,都是从牛乳中提取分离出来的,只是手法不同罢了。
萧念织昨天晚上,特意找人捎信回来,让秦婶子今天早上去弄些新鲜的牛乳出来。
毕竟,不管是黄油,还是淡奶油,都需要有新鲜的牛乳才可以。
而且,还是静置一段时间,乳清分离的那种才可以。
如今天凉,放置一天,乳清大概就能分离了,这也方便了,萧念织从中提取淡奶油和黄油。
其实淡奶油和黄油是互通的,都是从牛乳中提取分离出来的,只是手法不同罢了。