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第7章 想吃甜品

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一条鱼,两个紫薯,一罐啤酒。

除此之外,还多了两个芒果。

看到芒果的时候,萧念织的第一反应是……

杨枝甘露啊!

必须是杨枝甘露!

只不过,如今没有西柚,西米这些材料,暂时做不了。

不过芒果耐放,萧念织决定等等。

把需要的材料取了出来,又把今日刷新的茶叶和胡椒也取出来之后,萧念织去了小厨房。

芋头和南瓜是蒸好的,可以直接上手,萧念织从美味厨房拿出来的紫薯就得自己蒸了。

蒸紫薯的时候,萧念织顺手把芋头和南瓜这部分搓了出来。

等到紫薯蒸熟的时候,芋头和南瓜这一部分芋圆已经煮出来,去过凉水了。

芋头和南瓜蒸熟,捣碎,加了木薯淀粉之后,增加了筋性,煮熟之后,过了凉水,会更加的q弹爽口。

照着之前的步骤,把蒸好的紫薯加了木薯淀粉,搓出来,煮熟过凉水。

诱人的紫色,灿灿的黄色,再加上如雪的白色,被萧念织盛到精致的小碗里,三色碰撞,软嫩弹滑,只看着就让人感觉到了美味。

高温蒸煮过的生牛乳,也被用井水特意冰镇放凉,萧念织慢慢的将它倒进碗中,与三色芋圆慢慢融合。

早上后山摘的春桃,被削皮切成小丁,也放进碗中。

鲜嫩的粉色,带着暖暖的春意,与纯白的牛乳,多彩的芋圆一起,融合之后,又两两碰撞出了独属于午后茶点的甜香。

萧念织轻嗅一口,觉得味道还不错,可是总觉得还差了点什么,然后她又进入美味厨房。

翻翻找找,终于在调料区找到两包密制红豆。

这是制作甜点的小料包,属于调料区的。

萧念织从前在现代的时候,偷懒的时候也是用过的,所以隐约记得有这么个东西。

翻出来之后,每碗放一包,轻轻的搅动之后,让密制红豆的香,与芋圆

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